Gemüsepfanne und Ofenkartoffeln

Gemüsepfanne und Ofenkartoffeln
Zutaten:
Spitzkohl, Zucchini, Kürbis, Möhren, Knollensellerie, Pastinake, Paprika, Lauch, Pilze, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Pfeffer, Majoran, Thymian. Paprikapulver, Cayenne, Rapsöl, Salz,
Zubereitung:
Die Gemüse schälen und schneiden, nach Garzeit in den Wok geben, alles dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian.
Kartoffeln schälen in dicker Spalten schneiden, in einem Beutel mit Paprikapulver, Cayenne, Salz und Öl marinieren, in eine geölte Pfanne geben und im Ofen garen

 

Gefüllte Paprika auf Zucchini Zoodles und Tomaten

Gefüllte Paprika auf Zucchini Zoodles und Tomaten
Zutaten:
Paprika, Zucchini, Tomaten, Bio Hackfleich, Ei, Weißbrot, Pfeffer, Majoran, Thymian, Petersilie, Zwiebel, Knobi, Chilly, Prise Zucker, Olivenöl, Basilikum, Salz,
Zubereitung :
Paprika füllen mit angemachtem Bio Hackfleisch
Tomaten mit Zwiebel, Knobi, Pfeffer, Chilly, Prise Zucker, Olivenöl und ganz viel Basilikum
Zucchini Zoodles gebraten in Olivenöl