Ofengemüse-Ofenkartoffeln-Dip

Vegetarisch

Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (1)Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (2)

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Ofengemüse:
Zutaten:
Paprika,Brokkoli,Knollrnsellerie,Kohlrabi,Tomaten,Zwiebel,Knobi,Lauchzwiebel,Salz, Pfeffer,Chilly,Arabisches Orangengewürz
Alle Gemüse waschen,putzen und klein schneiden, nicht zu klein,würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli und arabischen Orangengewürz,auf ein geöltes Blech legen,nach dem würzen nochmals etwas Olivenöl über das Gemüse geben,Ofen auf 160° Umluft stellen und das Gemüse ca. 25-30Min. garen
Ofenkartoffeln:
Kartoffeln,waschen,schälen,in Viertel schneiden,Blech ölen,Kartoffeln darauf und würzen,Salz,Pfeffer,Paprika und etwas Öl darüber geben im Ofen Umluft 160° ca 35-30 Min. garen
Dip:
Quark,Joghurt,Salz,Pfeffer,PiriPiri
Alle Zutaten gut verrühren

Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (3)Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (4)

Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (7)Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (8)Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (9)Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (10)Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (11)Ofengemüse,Ofenkartoffeln,Dip (12)

Ofengemüse,lila Blumenkohl und Dip

Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (1)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (2)

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Dip:
Quark,Feta,Saure Sahne,Zitronensaft,Pfeffer,Salz,
Harissa,gemischte Kräuter.
Alle Zutaten im Standmixer pürieren.
Den Dip mit gehackten Schnittlauch bestreuen,

Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (3)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (4)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (5)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (6)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (7)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (8)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (9)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (10)Ofengemüse,lila Blumenkohl,Dip, (11)

Drillinge,Salate und Quarkdip

Vegetarisch

Drillinge,Salate und Quark
Drillinge:
Kartoffeln gründlich waschen ,putzen,die Kartoffeln 10 Min.
kochen,in Olivenöl,Rosmarin und grobem Meersalz wenden,
auf einem Blech in der Röhre bei 200° ca 10 Minuten braten
Möhrensalat:
Möhren ,Pfirsich (anstelle eines Apfels),Zwiebel schälen,raspeln
anmachen mit Traubenkernöl,Zitronensaft ,Kräutersalz,Pfeffer
Kohlrabisalat:
Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken
Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Majoran,Öl zugeben
(keine Säure an den Kohlrabisalat)
Quark/Joghurt
Quark und Joghurt Salz,Pfeffer,Schnittlauch

Möhren Zoodles mit Kräuter Dip

Möhren Zoodles,Kräuter Dip (1)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (2)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (3)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (4)1

Möhren Zoodles,Kräuter Dip
Möhren Zoodles:
Zutaten:
Möhren,Chilliöl,Ingwer Sirup,kandierter Ingwer,
Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Zitronen Abrieb,
Orangensaft von 1 ausgepreßten Orange
Zubereitung:
Möhren schälen,Zoodles herstellen,in heißem
Chilliöl die Zoodles anbraten,immer wieder
wenden,würzen,kurz vor Ende des Garpunktes
den Orangensaft zugeben
Kräuter Dip:
Zubereitung:
Quark,Joghurt,Petersilie,Dill,Prise Zucker
Bärlauchpesto (1 geh.Teelöffel)Zitronen Abrieb,
Zitronensaft,Salz,Pfeffer
Alle Zutaten im Standmixer pürieren
Beilage:
Pellkartoffel
vegetarisch

Möhren Zoodles,Kräuter Dip (5)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (6)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (7)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (8)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (9)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (10)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (11)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (12)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (13)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (14)Möhren Zoodles,Kräuter Dip (15)

Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat

Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (1)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (2)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (3)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (4)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (5)1

Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat
Dip:
Quark,Joghurt,Salz,Pfeffer,Agaven Dicksaft,
Zitronen Abrieb und Saft,geräucherter Knobi,
Schnittlauch,Petersilie,Dill,
alle Zutaten vermengen.
Pommes:
Olivenöl,Salz,Thymian,Süßkartoffeln
Kartoffel zu Pommes schneiden,auf ein Blech
Pommes verteilen,mit Öl beträufeln,Salz,
Thymian. Ofen :180° Umluft
Römersalat:
Strunk ausschneiden,Klein rupfen,waschen
Dressing: Zitronensaft,Olivenöl,
Kräutersalz,Pfeffer,Senf,

Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (6)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (7)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (8)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (9)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (10)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (11)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (12)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (13)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (14)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (15)Süßkartoffel Pommes,Dip,Salat (16)