Vegetarisch https://youtu.be/Z4xO_9Waglk Auberginen, Tomaten mit Pasta Auberginen würfeln und in Olivenöl anbraten, Zwiebeln und reichlich Knoblauch außerdem geschälte Tomaten und schwarze Oliven kommen dazu,würzen mit Salz Pfeffer und Zhug und einer Prise Zucker, nebenher die Pasta kochen und mit den Auberginen zusammen fügen,und etwas Babyspinat in dem Gericht zusammen fallen lassen, reichlich Basilikum darüber streuen.
Pasta
Grüner Spargel mit Caprese
Vegetarisch https://youtu.be/k2hPS1Gjr7k Grüner Spargel mit Caprese Spargel putzen und teilen.In Olivenöl braten. Tomaten ganz kurz schmoren und alles zusammen mit Büffelmozzarella und Basilikumblättchen anrichten.Eine Spur gutes Olivenöl kommt am Ende darüber und Weißbrot gab es dazu.
Grüner Spargel – Hähnchenbrust und Tomaten
https://youtu.be/NVquc1Kllyk Grüner Spargel Hähnchenbrust und Tomaten Da sind sie wieder diese herrlichen Frühjahrs / Sommergerichte die wir so besonders gern essen. Heute also Grüner Spargel mit Tomaten,dazu Hähnchenbrust vom Vortag, jedoch frisch gebraten und Bärlauchspaghetti. Alles gut in Olivenöl gebraten und mit Basilikumblättern bestreut.