Waldspaziergang

Blumen,Früchte,Insekten im Wald (2)Blumen,Früchte,Insekten im Wald (3)Blumen,Früchte,Insekten im Wald (4)Blumen,Früchte,Insekten im Wald (4a)Blumen,Früchte,Insekten im Wald (4b)

Blumen,Früchte,Insekten im Wald (5)

Wir warten auf die Ernte

Blumen,Früchte,Insekten im Wald (5b) (1)Blumen,Früchte,Insekten im Wald (5b) (2)Blumen,Früchte,Insekten im Wald (7)Blumen,Früchte,Insekten im Wald (13)

Blumen,Früchte,Insekten im Wald (13a)

Und soo lecker sind sie

Blumen,Früchte,Insekten im Wald (13b) (1)

Blumen,Früchte,Insekten im Wald (13b) (2)

Auch die Walderdbeeren schmecken

Seelachs,Roter Reis,Radicchio mit Wildkräuter Salat

Pescetarisch

Seelachs,Roter Reis(kein fermentierter Reis),Radicchio mit Wildkräuter Salat
Seelachs:
Fisch waschen, trocken tupfen.in Rapsöl goldbraun braten
Radicchio mit Wildkräuter Salat:
Salat waschen ,trocken tupfen
Dressing:
Orangensaft,Zitronensaft,Kräutersalz,1 Tl. Meerrettich,
Traubenkernöl
Roter Reis:
Zutaten und Zubereitung
Reis,Rote Beete Saft,Salz,Zitronen Abrieb,
Arabisches Orangen Gewürz,kurz vor Ende der Kochzeit
einen Stich Butter zugeben
Dessert:
Rote Johannisbeeren,Himbeeren,Blaubeeren,Obst
waschen,abtropfen lassen unter die Johannisbeeren
Zucker vermengen,
auf einer Platte das gesamte Obst verteilen

Einen Versuch war es wert (sehr lecker)

Rote Grütze

Vegan

Rote Grütze (1)1

Rote Grütze:
Brombeeren,Himbeeren
Heidelbeeren,frische und tiefgefrorene
Zubereitung:
Johannisbeersaft mit gefrorenen Früchten auftauen ,
köcheln, mehr Johannisbeersaft und Zitronensaft
und Zucker zugeben,aufkochen, mit Saft angerührter
Stärke andicken, die frischen Brombeeren und
Blaubeeren zugeben,und ganz zum Schluß die
Himbeeren dazu da sie sehr schnell
zerfallen. erwärmen(köcheln) abschmecken

Rote Grütze (2)Rote Grütze (3)Rote Grütze (4)Rote Grütze (5)