Lauchgemüse,Frikadellen Pellkartoffeln


Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (1)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (2)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (3)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (4)1

Kümmel,Kümmel,Kümmel
in allen drei Komponenten
ist Kümmel
Frikadelle:
gemischtes Bio-Hackfleisch,Ei,Zwiebel,
altbackenes Brötchen, Salz,Pfeffer,
Majoran,Thymian Kümmel,
Paprika,Piri-Piri,
Zubereitung:
Zwiebel kleinhacken, Brötchen in Wasser
aufweichen Hackfleisch mit dem Brötchen
und dem Ei und Zwiebel vermengen,
würzen mit den restlichen Zutaten
Eine kleine Probe braten,
notfalls nachwürzen
Lauchgemüse:
Lauch sorgfältig waschen , in Streifen schneiden,
in Öl anschwitzen,
würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli,Kümmel,
Majoran,Muskat etwas Brühe angießen,
fertig garen ,ein Schuß Sahne zugeben
Pellkartoffeln:
Im Dämpfer kochen,immer Kümmel
über die Kartoffeln streuen

Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (5)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (7)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (8)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (9)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (10)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (11)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (12)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (13)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (14)Lauchgemüse,Frikadellen,Pellkartoffeln (15)

Advertisements

Ein Gedanke zu “Lauchgemüse,Frikadellen Pellkartoffeln

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s