Grünes Allerlei,Nudel Mix

Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (1)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (2)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (3)1

Gemüse Pfanne .
Pak Choi,Zucchini,Grüner Spargel,Erbsen
Zubereitung:
Das gewaschene,geschnittene Gemüse in einer
Pfanne mit Erdnußöl anbraten, ein klein wenig
Spargelbrühe angießen und dünsten,würzen mit Salz,Pfeffer,Thymian,Muskat,Bärlauchpesto
und einer Prise Zucker
Beilage:
Bohnennudeln
Nudeln Tricolore
selbstgemachte Nudeln
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Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (3)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (4)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (5)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (6)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (7)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (8)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (9)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (10)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (11)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (12)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (13)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (14)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (15)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (16)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (17)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (18)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (19)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (20)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (21)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (22)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (23)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (24)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (25)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (26)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (27)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (28)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (29)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (30)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (31)Basilikum Gnocchi mit Tomatensauce und Salaten (32)

Reinstädter Landmarkt

Reinstädt Landmarkt (1)Reinstädt Landmarkt (2)Reinstädt Landmarkt (3)Reinstädt Landmarkt (4)Reinstädt Landmarkt (5)Reinstädt Landmarkt (6)Reinstädt Landmarkt (7)Reinstädt Landmarkt (8)Reinstädt Landmarkt (9)Reinstädt Landmarkt (10)Reinstädt Landmarkt (11)Reinstädt Landmarkt (12)Reinstädt Landmarkt (13)Reinstädt Landmarkt (14)Reinstädt Landmarkt (15)Reinstädt Landmarkt (16)Reinstädt Landmarkt (17)Reinstädt Landmarkt (18)Reinstädt Landmarkt (19)Reinstädt Landmarkt (20)Reinstädt Landmarkt (21)Reinstädt Landmarkt (22)Reinstädt Landmarkt (23)Reinstädt Landmarkt (24)Reinstädt Landmarkt (25)Reinstädt Landmarkt (26)Reinstädt Landmarkt (27)Reinstädt Landmarkt (28)Reinstädt Landmarkt (29)Reinstädt Landmarkt (30)Reinstädt Landmarkt (31)Reinstädt Landmarkt (32)Reinstädt Landmarkt (33)Reinstädt Landmarkt (34)Reinstädt Landmarkt (35)Reinstädt Landmarkt (36)Reinstädt Landmarkt (37)Reinstädt Landmarkt (38)

Neue Kartoffeln vom Reinstädter Landmarkt und Wildkräuter Pesto

Neue Kartoffeln,Wildkräuter Pesto (2Neue Kartoffeln,Wildkräuter Pesto 1Neue Kartoffeln,Wildkräuter Pesto 3Neue Kartoffeln,Wildkräuter Pesto 41

Wildkräuter Pesto:
Löwenzahn,
Rotklee
Spitzwegerich
Giersch
Schafgarbe
Kräuter waschen,grob hacken,
die Kräuter im Mixer mit
geschälten Mandeln,Eßlöffel Bärlauchpesto,
Salz,Olivenöl mixen, zum Schluß Parmesan
zugeben und mixen
Wildkräuter in Reinstädt gepflückt
Beilage:
Neue Kartoffeln aus Reinstädt
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Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (5)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (6)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (7)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (8)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (9)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (10)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (11)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (12)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (13)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (14)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (15)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (16)Kabeljau,Salate,Ofenkartoffeln (17)

Brennessel Pizza- Quiche-Tarte,Tomatensalat

Brennessel Pizza- Quiche-Tarte,Tomatensalat(1)Brennessel Pizza- Quiche-Tarte,Tomatensalat(2)Brennessel Pizza- Quiche-Tarte,Tomatensalat(3)1

Pizzateig:
500 gr Weizenmehl Type 1050
1 Würfel Hefe
1 Essl Öl
Salz-Wasser
Brennessel Belag:
Brennesselblätter
Frischkäse,Eierguß,
Salz,Pfeffer,
Muskat,Olivenöl
Zubereitung:
Brennessel 3 Minuten blanchieren
abgießen,etwas ausdrücken
Teig ausrollen-kleiner Rand
Mit Frischkäse dünn bestreichen
etwas salzen,
Brennessel verteilen
würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat
Mozzerella in Scheiben daraufgeben
ca 30 Minuten bei 180° Ober-Unterhitze backen
Nach dem Backen ein paar Spritzer Olivenöl
darüber
Beilage:
Tomatensalat
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Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (5)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (6)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (7)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (8)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (9)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (10)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (11)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (12)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (13)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (14)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (15)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (16)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (17)Spargel,Ravioli mit Wildkräuterfüllung (18)

Amaranth mit Champignon und Beilagen

Amaranth mit Champignon,Beilagen (1)Amaranth mit Champignon,Beilagen (2)Amaranth mit Champignon,Beilagen (3)Amaranth mit Champignon,Beilagen (4)1

Amaranth mit Champignon und Beilagen
Amaranth nach Anweisung kochen ,anstelle von Wasser Gemüsebrühe)
Champignon braten und unter das Amaranth heben
Beilage:
Bratpaprika
Eisbergsalat
Gurkensalat
Feta
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