Lauchgemüse,Kartoffelgratin,Lachs


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Kartoffelgratin:
Zutaten:
Kartoffel,Bergkase,Milch,
Muskat, Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln schälen,Schneiden Auflaufform fetten,Kartoffeln schichten Milch zugießen, würzen: Muskat,Salz,Pfeffer
Lauchgemüse:
Lauch sorgfältig waschen , in Streifen schneiden,in Öl anschwitzen,würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli,Kümmel,Thymian,Muskat
etwas Brühe angießen,fertig garen ,ein Schuß Sahne zugeben
Lachs :
Lachs in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne braten
pescetarisch

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5 Gedanken zu “Lauchgemüse,Kartoffelgratin,Lachs

  1. Habe wieder was gelernt. Meine Frau meinte immer, sie wäre Vegetarier. Nun weiß sie, dass sie Pescetarier ist. Die Welt wird nicht einfacher 😁.
    Das Rezept werden wir gleich nächste Woche nachkochen

    Gefällt 1 Person

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