Zucchinispagetthi,Salate,vegan


Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (10)

Zucchinispagetthi:

Zucchini raspeln,

Zwiebel ,Knoblauch in Erdnussöl anschwitzen

Zucchini zugeben

würzen mit:

Salz,Pfeffer,Zucker(Birkengold)

Ketjap Manis,Ingwer,Chilli

sehr kurz braten

Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (1) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (5) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (2) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (7) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (3) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (4) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (9) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (14) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (11) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (12) Zucchinispagetthi,Salate-30.6.15   (13)

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Brennesselpizza/quiche,Tomatensalat, vegetarisch


/quiche

Spinatpizza -29.6.15 (20)

Pizzateig:
250 gr Weizenmehl
250 gr Dinkel Vollkornmehl
20  gr Hefe
1 Essl Öl
Salz-Wasser
Brennessel Belag:
Brennesselblätter
Frischkäse,Mozerella
Salz,Pfeffer,Knoblauchcreme
Muskat,Olivenöl
Zubereitung:
Brennessel3 Minuten blanchieren
abgießen,etwas ausdrücken
Teig ausrollen-kleiner Rand
Mit Frischkäse bestreichen
etwas salzen,Knoblauchcreme
Brennessel verteilen
würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat
Mozzerella in Scheiben daraufgeben
ca 30 Minuten bei 180° Ober-Unterhitze backen
Nach dem Backen ein paar Spritzer Olivenöl darüber
Beilage:
Tomatensalat
Spinatpizza -29.6.15 (1) Spinatpizza -29.6.15 (2) Spinatpizza -29.6.15 (3) Spinatpizza -29.6.15 (4) Spinatpizza -29.6.15 (5) Spinatpizza -29.6.15 (6) Spinatpizza -29.6.15 (7) Spinatpizza -29.6.15 (8) Spinatpizza -29.6.15 (9) Spinatpizza -29.6.15 (11) Spinatpizza -29.6.15 (12) Spinatpizza -29.6.15 (13) Spinatpizza -29.6.15 (15) Spinatpizza -29.6.15 (16) Spinatpizza -29.6.15 (18) Spinatpizza -29.6.15 (19) Spinatpizza -29.6.15 (22) Spinatpizza -29.6.15 (24) Spinatpizza -29.6.15 (21) Spinatpizza -29.6.15 (25) Spinatpizza -29.6.15 (26)

Dreierlei Nudelsalat,Zweierlei Salat,Vegan


Nudelsalat - 28.6.15   (12)

Nudelsalat:
Foglie di Ulivo,Fregula Sarda,Glasnudeln,
Champignon,Gurke,Tomate,
Kräuter,Salz,Pfeffer,Zucker,Chilli
Sojasauce,Öl,Kräuter
Pilze,Gurke,Tomate,Kräuter schneiden schneiden
Pilze braten-Gemüse braten
Nudeln kochen-Glasnudeln überbrühen
abkühlen lassen-alles mischen und würzen
abschmecken
Salat:
Römersalat und RadicchioNudelsalat - 28.6.15   (1) Nudelsalat - 28.6.15   (2) Nudelsalat - 28.6.15   (4) Nudelsalat - 28.6.15   (6) Nudelsalat - 28.6.15   (3) Nudelsalat - 28.6.15   (5) Nudelsalat - 28.6.15   (9) Nudelsalat - 28.6.15   (7) Nudelsalat - 28.6.15   (8) Nudelsalat - 28.6.15   (13) Nudelsalat - 28.6.15   (10)