Reinstädter Landmarkt

Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (1) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (2) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (4) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (3) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (5) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (6) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (7) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (9) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (10) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (11) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (12) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (13) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (14) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (19) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (18) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (16) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (17) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (15) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (21) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (20) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (22) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (23) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (24) Reinstädter Landmarkt -Mai 2015   (8)

Spargel,Pellkartoffeln,Dessert , vegetarisch

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Rosmarinkartoffeln,Champignon,Tomaten, vegan

Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (8)Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (1) Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (5)Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (6)Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (2) Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (3) Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (4) Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (7)
Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (12) Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (9) Rosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (10) ApfelkuchenRosmarinkartoffel,Pilze - 28.5.15   (13)

Lachsforelle ,gebratene Zucchini ,gemischter Salat, Gurkensalat,Reis, pescetarisch

Lachsforelle - 28.5.15   (17) Lachsforelle - 28.5.15   (2) Lachsforelle - 28.5.15   (3) Lachsforelle - 28.5.15   (7) Lachsforelle - 28.5.15   (9) Lachsforelle - 28.5.15   (10) Lachsforelle - 28.5.15   (8) Lachsforelle - 28.5.15   (12) Lachsforelle - 28.5.15   (11) Lachsforelle - 28.5.15   (13) Lachsforelle - 28.5.15   (14) Lachsforelle - 28.5.15   (15) Lachsforelle - 28.5.15   (16) Lachsforelle - 28.5.15   (19) Lachsforelle - 28.5.15   (18)

Frankfurter Grüne Soße,Pellkartoffeln,Kohlrabisalat, vegetarisch

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Frankfurter Grüne Soße:
  Schnittlauch-Petersilie-Sauerampfer-Pimpinelle-Borretsch Zubereitung:  hartgekochte Eier  und die Kräuter kleinhacken-Knoblauch-Senf-Pfeffer-Salz-Zitronensaft-Buttermilch-Etwas Quark-alles mischen
 Beilagen:
 Pellkartoffel,hartgekochte Eier
Kohlrabisalat

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Spinat Tarte,gebratener Brokkoli,gebratene Tomaten, vegetarisch

Spinat Tarte - 26.5.15   (12)

Spinat Tarte:
Nudelteig anmachen (275 gr. Je zur Hälfte Hartweizengries und Weizenmehl Typ 405 2 Stck Eier 1/2 El Olivenöl Salz,Wasser Zutaten verkneten zu einem festen Teig-im Kühlschrank ruhen lassen) -ausrollen ,eine Springform auslegen,mit saurer Sahne den Boden bestreichen.
Spinat ind der Pfanne zusammenfallen lassen,würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat.
Den Spinat auf die Tarte geben,
obenauf Feta Würfel
In der Backröhre bei 200° ca 20 Minuten backen

Beilage:
gebratener Brokkoli und gebratene Tomaten

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Spargelrisotto,Salat,Waffeln mit Hollunder Gelee, vegetarisch

Spargelrisotto - 25.5.15   (14) Spargelrisotto :
Zwiebel in Öl anschwitzen-Risottoreis dazugeben,etwas anrösten-Schuß Wein-nach und nach warme Brühe dazugeben -immer wieder rühren. .Das Risotto mit Salz und Pfeffer,Zitronenabrieb,Salzzitrone,Chilli würzen-einen Stich Butter und Parmesan unterheben. Zwischenzeitlich grünen Spargel braten-zum Schluß Spargel und Risotto mischen
Salat
Waffeln mit Hollunder GeleeSpargelrisotto - 25.5.15   (1)
Spargelrisotto - 25.5.15   (2) Spargelrisotto - 25.5.15   (5) Spargelrisotto - 25.5.15   (6) Spargelrisotto - 25.5.15   (9) Spargelrisotto - 25.5.15   (4) Spargelrisotto - 25.5.15   (11) Spargelrisotto - 25.5.15   (3) Spargelrisotto - 25.5.15   (8) Spargelrisotto - 25.5.15   (10) Spargelrisotto - 25.5.15   (7) Spargelrisotto - 25.5.15   (12) Spargelrisotto - 25.5.15   (13) Spargelrisotto - 25.5.15   (16) Spargelrisotto - 25.5.15   (15) Waffeln - 25.5.15   (1) Waffeln - 25.5.15   (2) Waffeln - 25.5.15   (3)

Schloß Großkochberg-Hofladen Rittergut München

Großkochberg -24.5.15   (1) Großkochberg -24.5.15   (2) Großkochberg -24.5.15   (3) Großkochberg -24.5.15   (4) Großkochberg -24.5.15   (5) Großkochberg -24.5.15   (6) Großkochberg -24.5.15   (8) Großkochberg -24.5.15   (9) Großkochberg -24.5.15   (10) Großkochberg -24.5.15   (11) Großkochberg -24.5.15   (12) Hofladen Rittergut MünchenGroßkochberg -24.5.15   (13) Großkochberg -24.5.15   (15) Großkochberg -24.5.15   (16) Großkochberg -24.5.15   (19) MitesserGroßkochberg -24.5.15   (21) Großkochberg -24.5.15   (20)

Blumenstrauß vom Wochenmarkt

Süßkartoffelsuppe -23-5-155   (7) Süßkartoffelsuppe -23-5-155   (6) Süßkartoffelsuppe -23-5-155   (5)

Süßkartoffel-Kochbananen Suppe mit Lachs ,pescetarisch

Süßkartoffelsuppe -23-5-155   (13)Süßkartoffel-Kochbananen Suppe mit Lachs:

Süßkartoffel und Kochbananen in Würfel schneiden.

In einen Topf geben und Gemüsebrühe zugeben.

Würzen mit Arabische Gewürzmischung,Curry,Ingwer,Knoblauch,Chilli,Lorbeer,Sweet Chillisauce,Salz,Pfeffer,Zucker und Apfelstücke.

Die Suppe garen und pürieren ,Kokosmilch zugeben und abschmecken

Kurz vor dem servieren Lachsstücke und einige zurückgehaltene Kartoffel-Bananenwürfel dazu geben

Ohne Lachs ist die Suppe vegan

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