Kohlrabigemüse,Rührei,Feldsalat,Kartoffeln (vegetarisch)


Bilderrahmen - 2014.09.30 13.11.05 - (Kohlrabigemüse-Rührei-Salat-Kartoffeln-30.9.14   (16))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden

im Topf mit etwas Öl andünsten

mit etwas Flüssigkeit angießen

würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat

Sahne angießen

fertig garen und etwas Dill zugeben

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Brokkoli,Schwarze Nudeln (vegan)


A ((Brokkoli-Schwarze Nudeln- 29.9.14  (14))

Aus dem Langweiler Brokkoli ein indisches Schmackofatz

Zwiebel,Chilli,Apfeldicksaft,Bunter Pfeffer,Kreuzkümmel,Koriander,Erdnussbutter,Salz,Linonensaft und Knoblauch,Ingwer (feingehackt) in heißem Öl anschwitzen
Kokosmilch,Sojasauce und etwas Wasser zugeben und köcheln
Bissfest gekochte Brokkoliröschen unterheben
Schwarze frische Nudeln als Beilage

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